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Die Hümmer-Bratwurst und "Wurstspezialitäten aus Angusfleisch" tragen nun den Titel "Unsere Originale"

Was haben Pulled Beef, „Alter Fränkischer Satz“, Shrub, Hutzeln, Angussalami, Erdbeerlimo, Bratwürste, „Vinator“ und Spargel im Glas gemeinsam? Sie alle sind regionale Qualitätsprodukte aus dem Landkreis Haßberge und tragen ab sofort den Titel „Unsere Originale“. Sie zählen zu den 170 Gewinnern des zweiten Spezialitätenwettbewerbs der Metropolregion Nürnberg und erhielten einen Platz auf der „Kulinarischen Landkarte“. Die feierliche Prämierung fand im Rahmen der Consumenta am Thementag „Sanfte Hügel – Wo Tradition auf Erfindergeist trifft“ Ende Oktober statt. Landrat Wilhelm Schneider, Eberns Bürgermeister Jürgen Hennemann, 2. Bürgermeister der Gemeinde Oberaurach Hans Albert und Bierprinzessin Kerstin Friedrich überreichten sichtlich stolz die Urkunden an die acht Siegerbetriebe aus dem Landkreis Haßberge. Die glücklichen Gewinner mit den ausgezeichneten Produkten aus Ebern sind zum einen der Angushof Schauer - Angus Beef Bar aus Bramberg mit seinen "Wurstspezialitäten aus Angusfleisch" sowie die Metzgerei Hümmer aus Ebern mit der "Hümmer-Bratwurst".

„So viele regionale Erzeuger und Direktvermarkter auszeichnen zu dürfen, freut mich ganz besonders“, betonte Landrat Wilhelm Schneider bei der Prämierung der Wettbewerbsgewinner. Auch Regionalmanagerin Sonja Gerstenkorn freut sich über die hervorragende Präsentation der Direktvermarkter aus dem Landkreis Haßberge. Im Anschluss an die Prämierung konnten die Messebesucher direkt die ausgezeichneten Produkte verkosten und sich bei den Erzeugern persönlich über Herstellungsweisen und Wissenswertes rund um die „Originale“ informieren. Unter www.unsereoriginale.de sind nähere Informationen zum 2. Spezialitätenwettbewerb der Metropolregion Nürnberg und den Gewinnerprodukten zu finden, ebenso wie zur „Kulinarischen Landkarte“, die demnächst auch in zentralen Stellen im Landkreis Haßberge, u.a. den Rathäusern, ausliegen werden.

Text: Landratsamt Haßberge, Fotos: Rudi Ott/Metropolregion Nürnberg

 

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